Ricetta Torta Tenerina Bianca
Un dolce che io associo al Natale perché lo preparo sempre in occasione delle feste. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara ed è chiamata così per la consistenza scioglievole e per avere il cuore tenero e fondente.
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Ricetta torta tenerina bianca. Sormontata da una croccante crosticina e con un cuore tenerissimo e umido. La differenza sta in alcuni ingredienti ma la preparazione è uguale. La torta tenerina classica con il cioccolato fondente è favolosa ma anche quella bianca non scherza.
Tipica di Ferrara la torta tenerina o torta taclenta è un dolce al cioccolato dalla consistenza morbida e dallinterno fondente che si scioglie in bocca a ogni assaggio. Get new posts by email. La La TORTA TORTA TORTA tenerinatenerinatenerina La torta tenerina è una specialità e un vanto della città di Ferrara.
Umida e soffice dal gusto delicato. La torta tenerina conosciuta anche come torta degli innamorati è proposta in questa ricetta nella variante con cioccolato biancoIl curioso soprannome è legato alla storia damore tra Vittorio Emanuele III Re dItalia e Elena Petrovich del Montenegro. La torta tenerina al cioccolato bianco è una variante della classica torta tenerina dolce al cioccolato fondente tipico della città di FerraraUna torta morbidissima e dalla consistenza umida che si scioglie in bocca.
Si tratta di una torta senza lievito realizzata con pochissimi ingredienti che ha la particolarità di rimanere bassa e morbida allinterno. La tenerina al limone è una torta che si contraddistingue per la sua grande morbidezza. Questo dolce è di origini ferraresi e cosa interessante è un dolce che non prevede lutilizzo del lievito.
La caratteristica di questa torta bassa tipica di Ferrara è che allesterno si forma una crosticina croccante mentre linterno deve rimanere molto umido. In questa versione abbiamo sostituito il cioccolato fondente con il cioccolato bianco per donare maggiore dolcezza alla preparazione. La torta Tenerina è una delle torte più gettonate in casa mia perché si prepara in tempi da recordin 5 minuti è pronta da infornare e cuoce in pochissimo tempo.
Dolci Torta tenerina La torta tenerina è una specialità al cioccolato della città di Ferrara. Tenerina al limone la torta super soffice al gusto di agrume. Ho trovato la torta tenerina così buona che curiosando in giro ho visto anche una versione al cioccolato bianco e ho deciso di provarla.
Per preparare la torta tenerina bianca devi far sciogliere innanzitutto il cioccolato bianco tritato assieme al burro mettendoli in una ciotola di metallo posta su un pentolino con acqua in ebollizione. Con un cucchiaio far colare la crema di pistacchio nella tortiera e variegare usando uno stecchino. Dolci Torta tenerina al cioccolato bianco La torta tenerina al cioccolato bianco è una rivisitazione della tipica torta ferrarese dedicata a chi cerca un gusto più dolce.
è soprannominata dai ferraresi anche tacolenta che in dialetto significa appiccicosa. 80 min LEGGI RICETTA. Torta tenerina bianca PORTATE FILTRA.
I lamponi doneranno un tocco acidulo alla torta smorzando la dolcezza del cioccolato bianco. La decorazione con fragole fresche di stagione rende questa torta un fiore da dedicare a tutte le mamme. Ma non tutti amano il cioccolato fondente quindi abbiamo la soluzione per coloro che sono alla ricerca di una dolcezza speciale.
Per commentare una ricetta devi accedere. Foderare una tortiera con carta forno e versare limpasto della torta. Per preparare la torta tenerina iniziate a tritare finemente il cioccolato 1 poi trasferitelo in una bastardella posta in un tegame con acqua possibilmente lacqua non dovrebbe venire a contatto con il fondo della bastardella o pentolino in cui avete versato il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria mescolando di continuo 2Solo quando il cioccolato sarà già sciolto ma non.
La ricetta della torta tenerina bianca come è facile dedurre rappresenta una delle varianti dellomonima torta al cioccolato fondente che tutti o quasi amiamo. Una ricetta facile che si prepara in appena 15 minuti e con pochi ingredienti. Variante bianca della classica tenerina ferrarese.
In un pentolino antiaderente fondi a fiamma bassa il burro con il cioccolato bianco. A questultima venne infatti dedicata la torta poiché si credeva rispecchiasse con la propria morbidezza e cremosità la. Per preparare la torta tenerina bianca devi far sciogliere innanzitutto il cioccolato bianco tritato assieme al burro mettendoli in una ciotola di metallo posta su un pentolino con acqua in ebollizione.
Una torta golosa a cui nessuno riesce a resistere grazie alla sua crosticina esterna ed alla sua consistenza umida e morbida. Scritto il Novembre 13 2019. Tenerina bianca PORTATE FILTRA.
Se per caso siete stati invitati a cena all ultimo minuto e non volete presentarvi a mani vuote questo è il tipo di dolce che farà al caso vostro. Cioccolato fondente burro zucchero uova e pochissima farina. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara.
Le mie dosi sono per una torta piccola e bassa tortiera da 22 cm. Preparata con una base di cioccolato fondente burro zucchero uova e pochissima farina una volta sfornata ha la particolarità di rimanere bassa e con un cuore tenerissimo e umido. 9 43 Molto facile 80 min.
Non appena il cioccolato e il burro saranno ben sciolti e amalgamati togli la ciotola dal calore e lascia intiepidire il composto. La torta Sacher al cioccolato bianco è una variante meno famosa della preparazione tradizionale di cui trovate qui la nostra ricetta che permette di preparare una torta al cioccolato senza cacao in polvere utile se non si ha in casa questo ingrediente o nel caso in cui qualcuno non possa mangiare la teobromina sostanza contenuta nella parte scura del cioccolato. Questa variante della classica torta tenerina solita fatta con cioccolato fondente è realizzata invece con cioccolato bianco.
Dolce al punto giusto e golosa per via della crema al pistacchio.
